Menus

FORMULE Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

FORMULE Entrée + Plat + Dessert

MENU Entrée + Plat ou Plat + Dessert

MENU Entrée + Plat + Dessert

L'Onctueuse Burratina des Pouilles, Grenade et fleur de sel noir

Le Délicieux Gravlax de Saumon fait maison à l'aneth

L'Incroyable Gratin de Ravioles du Dauphiné Label Rouge gratinées au Parmesan A.O.P.

Le Sublime Foie Gras de Canard du Sud-Ouest I.G.P. fait Maison

Accompagné de ses Toasts Céréales, d'un Confit d'Oignons et de sa Confiture Corse Figues et Noix

L'Exquis Velouté d'Asperge Blanche et Crème de Truffe

Le Mythique Magret de Canard du Sud-Ouest sauce à l'Orange

Servi avec son gratin de duo de pommes de terre

Le Fameux Burger des Rupins

Pain brioché BIO, Steak Angus 150g, Double Cheddar affiné 18 mois, oignons confits, Poitrine Fumée et Sauce secrète

Le Charismatique Dos de Cabillaud au Curry et Lait de Coco

et son duo de riz sauvage et basmati

Le Merveilleux coeur de Rumsteack ANGUS d'ARGENTINE (250g.)

Accompagné d'un Gratin Dauphinois Maison et de sa fameuse sauce Gorgonzola

L'Inoubliable Tartare de Thon façon Thaï

Servi avec ses frites de patates douces

Le Tartare de Boeuf à l'Italienne

Accompagné de ses Frites maison

Les Lasagnes Végétariennes, Ricotta et Epinards

La Brioche Façon Pain Perdu

Servi avec son Caramel Beurre Salé et sa Crème Anglaise

Le Fondant au Chocolat de mon Pépé

La Crème Brulée à la Vanille Bourbon

Le Tiramisu du Chef au Spéculoos et caramel Beurre Salé

Le Café TRÈS Gourmand des Rupins

Litre Evian ou Badoit

Cocktails

Cocktails sans alcool

Café

Vins au verre